五島列島の最北端・宇久島。宇久島では、約300年前から続くお祭り「ヒヨヒヨ祭り（竜神祭）」があす8月8日(火曜日)開催されます。
厳島神社で大漁と漁の安全祈願の神事が行われ、月が昇ると漁船に子ども達と神輿や笛、太鼓を乗せ『ヒヨーヒヨーヒヨー』と連呼しながら港内を3周することから「ヒヨヒヨ祭り」と呼ばれています。

県内でも珍しいこの夜祭をはじめ、宇久島には島の歴史を感じさせてくれる伝統や風習が数多く残っています。

今回ご紹介する商品は、自然豊かな宇久島で丹精込めて手作りされた『平家の塩』です。
海水から、薪釜で時間をかけ塩を結晶化させた天然塩です。

○平家の塩　 80g　250円（税込)／200g   450円（税込）
塩工房ひかり　0959-57-3554